Vinurile Gitana se nasc din rodul pasiunii pentru vinificatie a familiei Dulgher sustinute de armonia unui terroir de exceptie. Podgoriile sunt asezate pe teritoriul a doua sate din raionul Leova si se impart in trei zone favorabile pentru cultivarea si dezvoltarea vitei de vie. Vinurile Gitana sunt de inalta calitate si complexe. Vinul Gitana Autograf Cabernet Sauvignon este obtinut doar din struguri Cabernet Sauvignon culesi manual si alesi de pe ciorchine pentru eliberarea aromelor. Urmeaza procesul de macerare si fermentare in cuve de lemn de stejar cu ajutorulu drojdiilor, pana la 20 de zile, iar maturarea se realizeaza in conditii controlate timp de mai mult de un an in butoaie din lemn de stejar rezultand un vin echilobrat si complex.Culoare: Rubiniu intens luminos. Miros: Miros intens de mure, cafea, cacao si note de piper negru.Gust: Taninuri puternice, un vin echilibrat cu note aromatice accentuate de coacaza neagra si rosie. Asocieri gastronomice: preparate din carne afumata, carne lagratar, ciuperci si legume prajite, banzeturi.
