Fara a pierde contactul cu radacinile sale, totul se naste prin dorinta de a crea ceva special dar care totodata sa ramana autentic. Proaspat, fructat, catifelat, pamantesc, natural, traditional, delicat, ficare vin are propriul sau caracter personal. Se bazeaza pe dragostea de a lucra cu strugurii care se reflecta in fiecare activitate prin implicarea cu atentie si pasiune a echipei care lucreaza la Weingut Leo Hillinger din Jois. Interactiunea dintre clima, sol, vita de vie si recoltarea blanda sunt aspecte de o importanta deosebita la vinaria Hillinger, deoarece cele mai bune conditii ajuta la producerea celor mai bune vinuri. Hillinger Hilside White este un cupaj obtinut din 70% struguri Pinot Gris, 15% Chardonnay si 15% Muscat Galben. Acest sortiment are o aciditate moderata si taniuri copti, este fructat cu un corp rotund si un gust foarte exotic.Culoare: Galben pai intens.Miros: Buchet aromatic intens de fructe exotice dominate de ananas copt, litchi si mango completate de note de migdale caramelizate si accente florale. Gust: Un vin cu corp rotund si taninuri coapte, unde aromele de banana, litchi, ananas si ciocolata sustin aciditatea moderata. Un vin exotic.Asocieri gastronomice: Preparate din carne la gratar, preparate din carne de vita.