Proaspat, fructat, catifelat, pamantesc, natural, traditional, delicat, ficare vin are propriul sau caracter personal. Fara a pierde contactul cu radacinile sale, totul se naste prin dorinta de a crea ceva special dar care totodata sa ramana autentic. Se bazeaza pe dragostea de a lucra cu strugurii care se reflecta in fiecare activitate prin implicarea cu atentie si pasiune a echipei care lucreaza la Weingut Leo Hillinger din Jois. Interactiunea dintre clima, sol, vita de vie si recoltarea blanda sunt aspecte de o importanta deosebita la vinaria Hillinger, deoarece cele mai bune conditii ajuta la producerea celor mai bune vinuri. Hillinger Traminer Eiswein este un vin obtinut din struguri Traminer recoltati manual si fermentati timp de 4 – 5 luni. Acest sortiment este fructat cu o aciditate placuta si un gust ce aminteste de limonada, mere si caise toate conturate intr-un finisaj armonios. Hillinger Traminer Eiswein are un potential e pastrare pana la 15 ani.Culoare: Galben cu tonuri de chihlimbar.Miros: Note aromatice fructate dominate de caise si piersici completate de arome de limonada si condimente. Gust: Un vin cu o aciditate placuta si un gust ce aminteste de limonada, mere si caise cu un finisaj fructat si armonios.Asocieri gastronomice: Deserturi, branzeturi sau expresso.