Tenuta Valdifalco din Maremma este o zonac u vita de vie si maslini cat se vede cu ochii. O briza minunata de pe coasta si o nota de rozmarin proaspat.  Acesta este un loc minunat pentru a trai, a se relaxa si, de ce nu, a conversa cu vita de vie!Strugurii pentru Falko Rosso provin de la cele doua crame toscane Corte Pavone din Montalcino si Valdifalco din Maremma. Valdifalco Falko Rosso Toscana IGT un vin rosu din Toscana realizat din strugurii sangiovese si merlot recolati si sortati manual in butoaie de 16 kg, fermentatia este spontana pe piele in cuve. Acest vin este certificat vegan, organic La Renaissance des Appellations, biodinamic.Culoare: rosu rubin.Miros: foarte ingrijit si curat: fructe rosii cu un pic de condimente si note de eucalipt.Gust: taninuri uscate bune. Un vin versatil potrivit pentru diferite ocazii si combinatii culinare.Temperatura de servire: 16-17°C.Asocieri gastronomice: risotto cu ciuperci, paste cu ragu de mistret, tocana de mistreti si branza precum pecorino.