Fondată în 1810, distileria Jura s-a prăbușit la sfârșitul secolului XIX și a căzut în ruina. În ciuda acestui lucru și a celor două războaie mondiale care au urmat, spiritul Diurach a rămas. În 1963, distileria a fost reconstruită pentru a ajuta la reînvierea micii comunităi insulare. Jura este o insulă îndepărtată pe coasta de vest a Scoției, la doar 60 de mile de continent, dar totuși se simte ca o lume întreagă, având un peisaj antic de munți sălbatici, lacuri pașnice și mări furtunoase. Insula are un singur drum, un pub, o distilerie și un micro-climat foarte distinct, iar cu toate acestea chiar dacă nu este un loc foarte ușor de a face whisky, sigur este unul foarte bun. Jura Diurachs Own 16 ani este un single malț bogat și plin de corp cu note de fructe, citrice și caramel. Maturat timp de 16 ani în butoaie de stejar european și stejar amercian, acesta este whisky-ul ales pentru oamenii din Jura. Pentru a onora această relație specială, simbolul Diurachs împodobește fiecare sticlă. Acest single malț este maturat timp de 14 ani în butoaie de stejar american de bourbon după care ceilalți 2 ani în butoaie de sherry amoroso oloroso tot din stejar. Miros: Vanilie mătăsoasă și miere cu indicii de ghimbir. Gust: Un single malț cu corp complet, cu arome de ciocolată, coajă de portocală, scorțisoară, condimente și indicii de miere netedă. Finiș: Finișul este mediu cu note condimentate și tropicale.
